Parlare di Langa e Roero sembra quasi un assioma del mangiare e bere bene.
Ma non basta.
Anche l'industria ha il suo peso e annovera aziende ai vertici dei rispettivi settori.
Lo stabilimento della Ferrero SpA, industria dolciaria con sede in Alba sin dal 1946, non solo é il più importante complesso industriale della zona, ma é anche il più grande dell'intero Gruppo Ferrero, con oltre tremila dipendenti, e soprattutto, con una produzione di circa settecento tonnellate al giorno tra Rocher, Mon Cheri, Pocket Coffee, Nutella, Kinder, per citare solo i più importanti.
Nati da una geniale intuizione del fondatore, che ha saputo valorizzare, sin dall'inizio dell'attività aziendale, i frutti dell'agricoltura locale (la nocciola prima fra tutti), i prodotti Ferrero, ormai apprezzati in tutto il mondo per qualità, freschezza ed originalità creativa, fanno del gruppo albese il terzo polo dolciario mondiale.
Ma tra le industrie trovano posto stelle di prima grandezza come il Gruppo Tessile Miroglio, che produce quotidianamente chilometri di tessuto ed una vasta gamma di prêt-a-porter; la Mondo Rubber, che ha prodotto le migliori piste di atletica oggi calpestate dai campioni di tutto il mondo, specialmente in occasione delle Olimpiadi; le Edizioni Paoline, dalle cui rotative esce Famiglia Cristiana, il settimanale più diffuso della penisola; la Sire, il cui Klinker resistentissimo riveste palazzi, aeroporti, piscine; l'Abet, con i laminati dai mille motivi e colori; Barbero, Cinzano e Gancia, grandi aziende vinicole conosciute nel mondo intero.