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E' un vitigno coltivato sui terreni sciolti e ben disposti del Roero.
Discretamente alcolico (11¡ circa), di colore paglierino tenue con delicati
riflessi verdolini.
Il profumo é sottile, lievemente fruttato e ricorda la nocciola
acerba quando il vino é più maturo.
Il sapore é secco, fresco, leggermente acidulo.
Vino da bersi giovane.
Temperatura
di servizio: 10' - 12'C.
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