CORSO
DI LAUREA VITICOLTURA ED ENOLOGIA
Il
Corso di Laurea triennale in Viticoltura ed Enologia ha
l’obiettivo di formare
Enologi, cioè tecnici in grado di affrontare con
competenza e professionalità ogni aspetto della coltura
della vite, della trasformazione dell’uva in vino
e della commercializzazione dei vini. Essi trovano lavoro
nella gestione tecnica ed economica di aziende viticole
ed enologiche, nella gestione tecnica delle cantine, nella
consulenza e nelle amministrazioni pubbliche. >>> |