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Alba
ed il suo tartufo sono stati sin dal lontano 1928
un tesoro di ineguagliabile valore per le
colline del sud Piemonte. Il successo della Fiera Nazionale
del Tartufo Bianco d’Alba arriva
nell’immediato dopo guerra grazie a Giacomo Morra,
geniale antesignano della promozione
del Tartufo, inteso come prodotto simbolo di un universo
gastronomico d’autore. Da
sempre, nella storia, molti i personaggi famosi che
lo hanno ricevuto in dono:
dall’esemplare di oltre 2 chili e mezzo donato
al presidente americamo
Truman a quello pregiato, molto gradito, a Marylin
Monroe. Ogni anno
la Fiera del Tartufo Bianco d’Alba sceglie come
testimonial un personaggio
di fama mondiale per creare ancor più un clima
di internazionalità
nei confronti del prezioso Tuber Magnatum Pico. Il
2003
è stato l’anno di Gérard Depardieu,
valente attore, quanto grande
estimatore dei piaceri della tavola. Sofia Loren è stata
scelta
come madrina per il 2004, mentre il 2005 ha ospitato
Alain
Delon celeberrimo attore francese dallo spirito tenebroso
e
ribelle e dal fascino che è appannaggio di pochissimi
illustri.
È ancora coperto da segreto il nome del testimonial
che riceverà
il Tartufo dell’Anno 2006 ma trapela l’indiscrezione,
non
smentita dagli organizzatori, che si tratterà di
un tartufo dell’anno
«mondiale».
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