Sessame, un nome che fin dall'antichità riecheggia il numero sei: sei erano le miglia romane che separavano questo insediamento dalla città di Acqui, sei i corsi d'acqua (sex amnes) che bagnano il suo territorio, e sessanta le miglia che segnavano la distanza da Torino.

Sessame è la patria prima e vera del Brachetto, il vino dolce e importante che costituisce la principale fonte di reddito delle non molte famiglie contadine rimaste in zona. La selezione clonale del vitigno e le prime storiche bottiglie sono state prodotte proprio su queste colline e in queste cantine che hanno fatto della qualità del prodotto la loro bandiera. Il Brachetto è docg dal 1996. A questo vino Sessame ha dedicato anche un circolo culturale e ricreativo (Amis del Brachet). Ovviamente le vigne ricoprono gran parte del territorio e costituiscono la nota caratteristica del paesaggio.

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