Termina la fiera del Tartufo di Alba

Con Sabato 15 e Domenica 16 Novembre termina la 84^ edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.

Ecco gli ultimi appuntamenti in programma:

• Mercato Mondiale del Tartufo bianco d’Alba | Albaqualità
• Foodies Moments con Alessandro Boglione, chef del ristorante “Al Castello” di Grinzane Cavour (Sabato 15) e Manuel e Christian Costardi, chef del ristorante “Christian e Manuel” presso l’Hotel Cinzia di Vercelli (Domenica 16)
• L’ONAF con i formaggi del Piemonte ed i pregiati vini di Langhe e Roero
• Concerto di musica classica con Alba Music Festival
• I menù di Casa Saclà con Stefano Paganini del ristorante “Alla Corte degli Alfieri” di Magliano Alfieri
• Analisi sensoriale del Tartufo
• Wine Tasting Experience
• Foodies Moments Junior – Mani in pasta

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